Menù alla carta
Il nostro menu spazia dai grandi piatti di pesce fresco di giornata, ai piatti di terra, della tradizione o innovativi, alle pizze cotte nel forno a legna, dall’impasto classico o, su richiesta, di kamut, integrale e senza glutine. Una specialità che arriva sulle nostre tavole dritta dritta dalle terre campane: O’Panuozzo è una golosissima pagnotta fatta con la pasta della pizza e ripiena degli ingredienti che preferite. Il nostro menu ne propone le versioni più diffuse, ma ricorda che puoi personalizzarlo come preferisci!
Un buon pasto, per essere tale, deve chiudersi in bellezza: per questo “al Pesce Vela” propone i più rinomati dessert della tradizione campana, come i magnifici dolci prodotti da Sal de Riso, rinomata pasticceria della Costiera Amalfitana. Non possono mancare tra gli altri i babà, ma anche l’ottima sfusata amalfitana con scaglie di cioccolato, una torta realizzata con limoni tipici della zona.
Menù alla carta
Il nostro menu spazia dai grandi piatti di pesce fresco di giornata, ai piatti di terra, della tradizione o innovativi, alle pizze cotte nel forno a legna, dall’impasto classico o, su richiesta, di kamut, integrale e senza glutine.
Una specialità che arriva sulle nostre tavole dritta dritta dalle terre campane: O’Panuozzo è una golosissima pagnotta fatta con la pasta della pizza e ripiena degli ingredienti che preferite. Il nostro menu ne propone le versioni più diffuse, ma ricorda che puoi personalizzarlo come preferisci!
Un buon pasto, per essere tale, deve chiudersi in bellezza: per questo “al Pesce Vela” propone i più rinomati dessert della tradizione campana, come i magnifici dolci prodotti da Sal de Riso, rinomata pasticceria della Costiera Amalfitana. Non possono mancare tra gli altri i babà, ma anche l’ottima sfusata amalfitana con scaglie di cioccolato, una torta realizzata con limoni tipici della zona.
Antipasti
Gran antipasto di mare della casa – € 15,00
Polpo arrostito hummus di ceci, burrata e mandorle tostate – € 17,00
Code di gambero in tempura con maionese allo zafferano – € 15,00
Cozze alla marinara (rosse) o impepata di cozze – € 14,00
Santè misto di mare (cozze, vongole, scampo, coda di gambero, capasanta) – € 15,00 CAD
Capesante gratinate su panure del mediterraneo pz.4- € 15,00 CAD
Zuppetta di polipetti in salsa pizzico con crostini di pane € 13,00 CAD
Tartare di manzo porri croccanti pecorino e pomodorino confit – € 16,00
Tagliere di salumi e formaggi con confettura di cipolle rosse e pomodorino giallo – € 15,00
Tomino in velo croccante di speck su crema di funghi e olio tartufato – € 14,00
Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala D.O.P. – € 12,00
Primi
Scialatielli allo scoglio – € 16,00
Spaghetti alle vongole con bottarga – € 16,00
Linguine all’astice e gamberetti – € 20,00
Paccheri pescatrice olive taggiasche e pomodorini – € 15,00
Risotto alla pescatora (min. due persone) – € 16,00
Gnocchi di patate (home made) con cruditè di gambero rosso colatura di alici e panfritto – € 18,00
Ravioli di burrata con gambero e lime – € 15,00
Paccheri pomodoro San Marzano, guanciale croccante, burrata e olive taggiasche- € 14,00
Risotto ai porcini, mirtilli, bresaola croccante e scaglie di Casera (min. due persone) – € 15,00
Gnocchi di patate (home made) con crema di zucca, lardo e rosmarino – € 13,00
Secondi
Grigliata mista di pesce – € 23,00
Gran grigliata di crostacei – € 26,00
Gamberoni o scampi alla griglia – € 21,00
Orata o branzino cucinati a piacere – € 4,00/etto
Trancio di spada o salmone alla griglia – € 17,00
Fritto misto (calamari, gamberetti e alici) – € 18,00
Fritto di calamari (calamari e suoi ciuffi) – € 16,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana – € 17,00
Entrecote in salsa Teriaky con patate – € 20,00
Filetto di manzo al pepe verde – € 22,00
Contorni e formaggi
Patatine fritte – €5,00
Patate al forno – € 5,00
Insalata verde – € 4,00
Insalata mista – € 5,00
Verdure alla griglia – € 5,00
Tris di verdure al vapore (carote, fagiolini, spinaci) – € 5,00
Menù per i più piccoli:
Pasta al pomodoro o al ragu – € 8,00
Cotoletta di pollo con patatine – € 10,00
Hamburger di manzo con patatine – € 10,00
Filetto di platessa impanata con patatine – € 12,00
Dessert e frutta
La nostra piccola pasticceria
Gelato al forno – € 5,00
Panna cotta – € 5,00
Tiramisù – € 5,00
Delizia al caramello – € 5,00
Crema catalana – € 5,00
Macedonia / fragole / ananas – € 5,00
Torta caprese con gelato alla panna – € 6,00
Pasticceria de Riso
Pastiera napoletana – € 5,00
Babà al rum – € 5,00
Delizia al limone – € 5,00
Torta ricotta e pere – € 5,00
Profiteroles al cioccolato – € 5,00
Semifreddi
Sorbetto al limone – € 5,00
Coppa gelato – € 5,00
Meringa al liquore o al cioccolato – € 5,00
Tartufo nero / tartufo bianco – € 5,00
Semifreddo affogato al caffè o al liquore – € 6,00
Dolci senza glutine
Tiramisù – € 5,00
Panna cotta – € 5,00
Crema Catalana – € 5,00
Sorbetto al limone – € 5,00
Torta Caprese con gelato alla panna – € 6,00
Bibite
Acqua naturale o frizzante:
0,75L – € 2,50
Bibite – € 2,50
Coca Cola alla spina:
piccola – € 2,00
media – € 3,50
litro – € 7,00
Birra chiara alla spina:
piccola – € 3,00
media – € 5,00
litro – € 10,00
Birra in bottiglia:
Paulaner weiss 0,50L – € 5,00
Moretti/Heineken 0,66L – € 4,00
Peroni Gran Riserva doppio malto/rossa 0,50L – € 5,00
Flea artigianale senza glutine – € 5,00
Vino rosso o bianco secco:
1/4L – € 3,00
1/2L – € 5,00
1L – € 10,00
Chardonnay frizzante:
1/4L – € 3,00
1/2L – € 5,00
1L – € 10,00
Caffè e liquori
Caffè – € 1,50
Caffè corretto – € 2,00
Decaffeinato – € 1,50
Caffè d’orzo – € 2,00
Ginseng – € 2,00
Amari nazionali – € 4,00
Distillati – € 5,00
Grappe – € 5,00
Liquori della costiera – € 3,50
Pizze tradizionali
Focaccia con lardo – € 6,50
Focaccia bianca o rossa – € 4,00
Marinara (Pomodoro, aglio, origano) – € 5,00
Margherita (Pomodoro, mozzarella) – € 7,00
Prosciutto (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) – € 8
Prosciutto e funghi (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi) – € 8,50
Pizza con affettato a scelta (Pomodoro, mozzarella, bresaola o crudo o speck) – € 8,50
Salame (Pomodoro, mozzarella, salame dolce o piccante) – € 8,00
Speck e brie (Pomodoro, mozzarella, speck, brie) – € 9,00
Speck e zola (Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola) – € 9,00
Tonno e cipolla (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) – € 8,50
Würstel (Pomodoro, mozzarella, würstel) – € 7,00
Würstel e patatine (Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine) – € 8,00
Capricciosa (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi) – € 9,00
Napoli (Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) – € 7,50
Pugliese (Pomodoro, mozzarella, cipolla, grana) – € 7,50
Romana (Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano) – € 8,50
Siciliana (Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano) – € 7,50
Valtellina (Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini, rucola) – € 9,50
4 stagioni (Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto) – € 9,00
4 formaggi (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, taleggio) – € 9,00
Ricotta e spinaci (Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci) – € 7,50
Calzone liscio (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) – € 8,00
Calzone farcito (Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutti cotto) – € 9,00
O’ panuozzo
Panuozzo campano (mozzarella, salsiccia, cime di rapa) – € 10,00
Panuozzo affumicato (mozzarella, verdurine fritte, scamorza affumicata, pomodorini) – € 10,00
Panuozzo francese (mozzarella, prosciutto cotto, brie, insalata verde) – € 10,00
Panuozzo ripieno (mozzarella, salamella alla griglia, insalata, cipolla scottata, salsa barbecue) – € 12,00
Panino hamburger servito con patatine (panino della pizza, hamburger di manzo, edammer, maionese, rucola) – € 12,00
Pizze speciali
Accademia (Pomodoro, mozzarella, taleggio, scamorza, radicchio, mozzarella di bufala, basilico) – € 11,00
Al Pesce Vela (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, frutti di mare) – € 12,00
A modo mio (Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, acciughe, origano, basilico) – € 9,00
Balsamica (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, glassa di aceto balsamico) – € 9,00
Bismarck (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, würstel, uovo) – € 9,50
Biturbo (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodoro fresco, basilico, acciughe, origano, porcini, tonno, spinaci) – € 11,00
Bomber (Pomodoro, mozzarella, uovo, spinaci, salame piccante, prosciutto cotto, grana) – € 11,00
Boscaiola (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, panna, grana, origano) – € 10,00
Bufalina (Pomodoro, mozzarella di bufala) – € 9,00
Calabrese (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive, origano) – € 10,00
Calamari (Pomodoro, mozzarella, calamari fritti) – € 12,00
Calzonpizza al Pesce Vela (1/2 calzone con frutti di mare, pomodoro, grana, 1/2 pizza con pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, funghi, würstel, acciughe, origano) – € 18,00
Caprese (Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico) – € 10,00
Comense (Pomodoro, mozzarella, carciofi, pomodorini freschi, tonno, cipolla, insalata) – € 9,00
Commissione (Pomodoro, mozzarella, grana, taleggio, zola, würstel) – € 10,00
Frutti di mare (Pomodoro, mozzarella, frutti di mare) – € 10,00
Fumé (Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, verdurine fritte, speck) – € 10,00
Generoso (Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, olio d’oliva, origano) – € 10,00
Genovese (Mozzarella, pesto e patate lesse) – € 8,00
Maiori (Pomodoro, mozzarella, gamberetti) – € 9,00
Mare e monti (Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini) – € 11,00
Messicana (Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, cipolle, grana, peperoncino) – € 10,00
Nord-sud (Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, porcini) – € 10,00
Salmone (Pomodoro, mozzarella, salmone) – € 10,00
Stella (Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, rucola, scaglie di grana) – € 11,00
Turbo (Pomodoro, gorgonzola, prosciutto crudo) – € 9,00
Verdure (Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia) – € 9,00
Fantasie del pizzaiolo
Della casa (Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana) – € 10,00
Calzone nr 5 (Calzone con stracchino, rucola, prosciutto crudo) – € 11,00
Pizza Fritz (1/2 calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi 1/2 pizza con pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo) – € 12,00
Carbonara (Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo sodo, grana, panna, pepe) – € 11,00
Salsiccia e friarielli (Mozzarella, salsiccia, friarielli) – € 10,00
Tonnara (Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano, tonno, cipolla di Tropea) – € 10,00
Fantastica (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, spinaci, salsiccia, ricotta, grana) – € 11,00
Saporita (Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, acciughe, origano) – € 10,00
Pizze gourmet
Cruditè (Mozzarella fior di latte, tartare di gamberi rossi, pomodorini confit, stracciatella, songino, granella di pistacchio) – € 16,00
Tropea (Pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea, olive Taggiasche, pomodori secchi, acciughe, origano) – € 12,00
Cantabrica (Mozzarella di bufala DOP, acciughe del Cantabrico, ciliegino, olio IGT Puglia) – € 15,00
Mia (Mozzarella fior di latte, culatello di Zibello, rucola, pomodorini freschi, burrata) – € 14,00
Bologna (Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala dop, mortadella al pistacchio, basilico fresco) € 14,00
Contadina (Mozzarella fior di latte, pomodori essiccati al sole, patate lesse, olive taggiasche) – € 12,00
Ndujosa (Mozzarella fior di latte, ‘nduja di Spilinga, patate, pecorino romano) – € 12,00